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Imagen de Crema de Soya-Avena

CREMA DE SOYA-AVENA

Ingredientes para 4 personas

 Preparación

En 3 tazas de agua, cocinar el pollo con la cebolla y salpimentar. Aparte mezclar en dos tazas de agua la fécula de maíz, la avena pre-cocida y la avena en hojuelas y agregarlo al caldo de pollo anterior. Dejar hervir en fuego alto por 5 minutos sin dejar de revolver. Servir con el pollo en cubitos y esparcir el perejil.